Freitag, 12. Oktober 2012

Kochen gefrorenen Hummerschwänzen


Hummerschwänze ... die Erwähnung selbst macht das Wasser im Mund zusammen. Hummerschwänze sind sehr lecker, und jeder liebt es Schlucht auf sie. Kochen sie allerdings braucht viel Aufwand und Zeit. Richtig? Nun, lassen Sie mich Ihnen sagen, nicht mehr. Gefrorene Hummerschwänze sind eine köstliche Fleisch fast bereit, die Sie leicht in Ihrem Kühlschrank lagern kann essen. Gefrorene Hummerschwänze kann gegessen gedünstet, gegrillt, gekocht oder gebacken werden. Hier ist eine einfache Methode, um gefrorenen Hummerschwänzen kochen.

Die Verfahren zur gefrorenen Hummerschwänzen kochen

Defrost die Hummer-Endstücke

Der erste Schritt beim Kochen gefrorenen Hummerschwänzen ist es, den Hummer vollständig auftauen lassen. Abtauen ist wichtig, vor dem Kochen, weil es bei der Aufrechterhaltung der Geschmack der Hummerschwänze hilft. Sie können Hummer mit Eis intakt kochen, aber die resultierende Fleisch wird weniger köstlich als die, die vor dem Auftauen.

Wenn Sie die Hummerschwänze aus dem Markt zu bekommen, halten sie in den Kühlschrank für einen Tag. Denken Sie daran, nicht zu nehmen Sie die Hummerschwänze aus der Verpackung zu halten, bevor in den Kühlschrank. Nach 24 Stunden werden die Hummerschwänze bekommen aufgetaut ist. Eine andere Methode, um die Hummerschwänze auftauen ist es, sie in Wasser zu halten für einige Zeit. Dies ist ein schneller Weg, um sie aufzutauen. Während Auftauen in Wasser, halten die Hummerschwänze in Säcken zur Lagerung vor dem Eintauchen in Wasser, damit das Wasser nicht erreicht, das Fleisch und machen es geschmacklos. Einige Leute benutzen sogar einen Ofen, um die Hummerschwänze auftauen, aber persönlich, werde ich es nicht empfehlen, da der Hummer seine Weichheit wegen der Hitze im Ofen verlieren könnte.

Der beste Weg, gefrorenen Hummerschwänzen kochen ist es durch Auftauen über Nacht im Kühlschrank, vor dem Kochen. Nachdem die Hummerschwänze aufgetaut worden, können Sie eine der Hummer Rezepte auf gefrorenen Hummerschwänzen Ihrer Wahl zu kochen.

Backen Sie die Hummer-Endstücke

Um gefrorenen Hummerschwänzen, die gebacken werden kochen, muss man einen Ofen zu benutzen. Beginnen Sie mit Vorheizen des Ofens auf 400 Grad Fahrenheit. In der Zwischenzeit waschen Sie die Hummerschwänze mit kaltem Wasser, nachdem sie aufgetaut sind, mit den oben genannten Methoden. Nach Waschen und Trocknen sie, steckte sie auf ein Backblech legen. Nun sollte man eine der Länge nach auf der Schale in der Weise, dass das Fleisch sichtbar ist geschnitten. Jetzt die Hummerschwänze zum Backen in den Ofen für etwa zehn Minuten. Nehmen Sie das Fleisch nach zehn Minuten aus, streuen Sie Salz, Pfeffer und ein paar Kräuter wie Oregano oben drauf für Geschmack. Eine leckere, zarte, gebackene Hummerschwanz ist fertig.

Türkisches Die Hummerschwänze

Zum Kochen gefrorenen Hummerschwänzen, die gedämpft werden, reinigen Sie zuerst die Hummerschwänze mit kaltem Wasser, so dass die Keime und Bakterien weggewaschen werden. Sobald die Hummerschwänze gereinigt wurden und getrocknet, Spieß die Hummerschwänze vor deren Einrichtung zum Dämpfen in einem Dämpfer. Dies geschieht, so dass die Hummerschwänze nicht auf dampfenden kräuseln. Jetzt werden die Hummerschwänze in dem Dampfer und kochen für ca. drei Minuten. Denken Sie daran, genügend Platz zwischen den Hummer zu verlassen, während dampfende, so dass sie von allen Seiten gegart werden.

Zum Dämpfen, können Sie Wasser oder Bier oder Weißwein in der Dampfer legte. Alternativ können Sie eine Sauce durch Mischung von Wein, Sahne und Paprika und Dampf in der Hummer daraus zu machen. Nach dem Dünsten getan worden ist, legen Sie die Hummerschwänze unter kaltem Wasser für eine Weile. Gedämpfte Hummerschwänze sind nun bereit, serviert werden. Genau wie eine gedämpfte Hummer, Hummer vom Grill ist auch ganz lecker.

Hier hofft, dass jetzt haben Sie es verstanden, gefrorenen Hummerschwänzen zu Hause zu kochen. Eine gefrorene Hummer hat viele Vorteile im Vergleich zu einem Live-Hummer. Eine gefrorene Hummer kostet weniger, ist einfach zuzubereiten und kann für eine sehr lange Zeit im Kühlschrank aufbewahrt werden, bis Sie bereit sind, um es zu kochen sind.

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